25 de abril de 2010

Yogures de fresa

Hoy os dejo con unos yogures caseros de fresa, son igual de sencillos que hacer que los naturales pero con un sabor a fresa mmmmm muy ricos!! La receta de los yogures, como no, del blog yogures caseros, como ya os dije un blog esencial para la fabricación de unos buenos postres lácteos.


Ingredientes para 6 yogures:

650gr de leche
1 yogur natural de leche entera
3 cucharadas de leche en polvo
3 cucharadas de azúcar
Sirope de fresa

Elaboración:

Ponemos en mycook todos los ingredientes menos el sirope, batimos a 40º durante unos 40 segundos a velocidad 3 o 4. A continuación añadimos sirope hasta ver que la mezcla coge cierto color rosado, esta vez sin temperatura y a velocidad 4. Vertemos en los vasitos de la yogurtera y dejamos 10 horas fermentando.
Cuando haya terminado este proceso guardamos en la nevera un mínimo de 4 hora y ... a degustar!!

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Le dedico esta entrada a mi gran amiga Carmen que se que le gustan muchos los yogures caseros. Muchos besos!!

4 comentarios:

  1. Hola Sara!!!! Tomo nota de la receta...

    Bssss

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  2. Gracias por la visita Celes. Besos.

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  3. hola

    tengo una yogurtera igual y ando loco buscando un vaso como ese
    si estas interesada te compro los que quieras,lo pago bien

    mi correo
    Raccon@terra.es

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  4. Hola

    yo tengo una yogurtera igual y me falta un vaso que ando buscando, me interesaria comprarte 1,2 o todos si quieres, te lo pago bien.
    mi correo raccon@terra.es

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