Daveiga

Hoy os quiero presentar una nueva gama de galletas que seguro que muchos de vosotros aún no conoceis, son las Galletas Marineras de Daveiga, una empresa gallega que ha querido llegar un poco más allá en la producción del pan, un pan de larga duración como aquel que en el sigo XV usaban los marineros gallegos para sus largas travesías en alta mar. Daveiga se ha decantado por la producción ecológica y por productos de alta calidad, usando aceite de oliva, harina de alga, etc... Este tipo de pan...

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Cafés La Mexicana

¿Os gusta el café? A mí me encanta, aunque he de reconocer que hace unos años no podía decir lo mismo, ahora lo tomo al desayuno, después de comer y algún día incluso a media tarde. Una de las cosas que más me gusta del café, quizás, sea el aroma embriagador de una cafetera recién hecha, servirte una taza caliente y degustarla con tu familia y amigos, o bien frente a un buen libro o un blog, un auténtico placer. Hace unos días como muchos de vosotros, blogueros, recibí un paquetín de Cafés La Mexicana,...

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Confitería Rialto

Asturias, Paraíso Natural, es una región repleta de buenas materias primas que desde tiempos inmemoriables se han aprovechado en la gastronomía. Unos grandes y verdes pastos dan paso a una estupenda leche y una mejor carne, el cantábrico nos regala pescados y mariscos, y de nuevo la tierra unas sabrosas manzanas con las que elaborar la famosa sidra tan característica de esta tierra.  Los que conozcais Asturias estareis de acuerdo conmigo en que sus confiterías llaman la atención, en general...

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Queso, queso y más queso

Como muchas veces os he comentado bien en las entradas del blog o en los comentarios que os dejo, soy súper fan del queso, si un día me dijeran lo típico de... ¿qué comida te llevarías a una isla desierta? sin duda yo diría queso, queso y más queso, y es que para mí es un alimento imprescindible, me da igual fresco, curado, viejo, parmesano, mozarella, todo me viene bien. Así que ni corta ni perezosa hace unos días me puse en contacto con Arla y ellos muy amablemente tuvieron la gentileza de mandarme...

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Pasta con ternera

Desde aquí felicitar a todos los padres del mundo, a los Josés y Josefas y en especial a mi padre, Angelito, que es un padrazo de los pies a la cabeza, trabajador e inteligente como el que más, un luchador para que su familia siempre tenga lo mejor, que voy a decir de él si es mi padre!!! Hoy no puedo darte un achuchón, que te lo mereces, pero el sábado que viene, cuando vengas a verme, te lo daré doble. Dejando felicitaciones aparte, hoy os traigo una receta que nos encanta, porque la pasta nos...

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Flan de huevo (Mycook y microondas)

¿Qué tal el fin de semana? Por aquí entre lluvia y un tímido sol y con ganas de que  llegue el buen tiempo, las terracitas, el bikini, la playa... ¡que ganas de verano!!! Y mientras soñamos con ese buen tiempo que os parece si nos homenajeamos con un buen flan para poner el postre perfecto a este domingo. El flan de huevo es un clásico de la cocina, en  casa mi padre siempre ha sido el flanero por excelencia, si había que hacer flan  ahí estaba el Angelito manos a la obra, y la verdad...

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Merluza con verduritas

El plato que os presento hoy es saludable, sencillo y sabroso, y a mí me ha gustado. Últimamente he dejado a un lado la carne y me estoy inclinando más por el pescado, me hace sentir más ligera, no se si serán cosas mías o es realmente así. Hoy en concreto he tirado de merluza congelada (la que más me gusta es la de Pescanova) pues no tenía fresca y aún así el resultado ha sido magnífico, lo mejor del pescado congelado es no encontrarte apenas, por no decir ninguna, espina, una gozada para las perezosas...

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La vieja fábrica

Llevo una semana sin pisar por el blog, imperdonable! he estado muy liada de médicos, todos los días de la semana pasada y de esta han sido un desfiladero por enfermeras, medicina general, especialista... bueno parece que poco a poco vamos viendo luz al final del túnel, ahora solo falta dar con la solución exacta y que mi intestino recupere algún día más próximo que lejano la normalidad. En estos días he recibido varios regalitos, entre ellos ricas mermeladas de La Vieja Fábrica en su gama especial...

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Hornazo

El otro día os enseñé el típico hornazo de Pozoblanco para la fiesta de la Virgen de Luna de este pasado domingo, como mis padres estuvieron allí me compraron un hornazo al que finalmente no le podré incar el diente, y no por falta de ganas, en mi lugar lo catará Angelito, mi padre. Y como una imagen vale más que mil palabras os dejo una foto, a mí me parece curioso, original, alegre y precioso. Como veis ha sufrido algún desperfecto en el viaje Pozoblanco-Valladolid...

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