Malvisia

En estos días de Navidad muchos somos los que elegimos como entrante una buena mousse de pato, jamón de pato, quesos selectos... productos que consumimos en mayor o medida a lo largo del año pero en los que en estas fechas nos rascamos un poquito más el bolsillo y nos decantamos por productos de mayor calidad. Una muestra de estos productos son los que fabrica Malvasia, en Albejar (Soria), pasando Soria en dirección Burgos pasais por delante de la fábrica, unas modernas instalaciones rodeadas de una vegetación envidiable, una zona que os invito a visitar. Además los productos de Malvasia forman parte de "tierra de sabor" ese eslogan que podeis ver en muchos artículos de mi tierra, Castilla y León.

Y sin más os dejo una muestra de lo que recibí para que vayais abriendo boca para la cena de mañana: