Macedonia de frutas

Uno de los primeros postres que aprendí a hacer fue la macedonia de frutas, allá por 2º de EGB nos mandaron llevar al cole una servilleta, cubiertos y fruta y nos enseñaron a hacer esta receta y a como colocar los cubiertos en la mesa, son de esas cosas que nunca se olvidan, recuerdos imborrables, después siempre que en casa teníamos fruta madura antes de que se estropease yo me encargaba de hacer la macedonia, un postre sano, muy sano y muy rico, en verano fresquita entra de maravilla a cualquier hora. Aunque ya hemos dejado los calores del verano a un lado el otro día me encontré con algunas piezas de fruta tocadillas y con un par de latitas de macedonia en almibar así que decidí volver por un momento a mi infancia y preparar este postre sencillo que os presento hoy.

Ingredientes:

Frutas variadas, combinan bien:

Plátano

Manzana

Pera

Melocotón

Fresas

Zumo natural de naranja (sí no es posible elegiremos uno industrial de calidad)

Azúcar (opcional)

2 latitas pequeñas de frutas en almibar (podemos añadir su almibar y prescindir del azúcar)

Elaboración:

Pelamos y cortamos la fruta en taquitos pequeños y uniformes. Añadimos la fruta en almibar (con el almibar) y mezclamos, añadimos zumo de naranja hasta que esté casi cubierta, tampoco echaremos tanto como para que parezca una sopa.

Refrigeramos y listo para comer!