Pastelito de magdalenas

Ya estamos en Septiembre, un mes que nos ha traído  lluvia y una pequeña bajada de temperaturas que ya iba haciendo falta, y como me gusta salir a la calle y oler a campo mojado... es una de las ventajas de vivir en un pueblo, el olor a campo.

Hoy os traigo una receta muy sencillita, de estas que te sacan de un apuro cuando te avisa una amiga de que viene a tomar un café a tu casa y no tienes para ofrecerle ni unas tristes galletas....

Me vais a disculpar pero lo más seguro es que hasta el día 8 no pueda volver a actualizar pues comienza mi semana de exámenes y no me da tiempo a todo, a cambio volveré con un nuevo apartado para el blog, una sección dedicada al vino pues toda buena comida que se precie debe de estar bien regada con un caldo de nuestra tierra, tendremos que aprovechar la variedad de vinos que nos ofrece nuestro país.

Pastelito de magdalenas:

Ingredientes: 

250 gr de preparado para Magdalenas HARIMSA
105 cc de aceite de girasol
115 cc de agua tibia

Pepitas de chocolate

Elaboración:

En un bol ponemos la harina con el aceite y el agua y batimos con las barillas eléctricas hasta conseguir una mezcla homogénea, vertemos en un molde de silicona tipo cake (yo no lo he engrasado) y repartimos por encima las pepitas de chocolate, también espolvoreamos con un poquito de azúcar para que haga corteza. Antes habremos precalentado el horno a 180º. Horneamos durante 25 minutos a 180º (ojo esto depende de cada horno), dejamos enfriar y desmoldamos.