Sushi

Cocina oriental a nuestro alcance, recomendado por nutricionistas e internacionalmente conocido.

22 de mayo de 2011

Fajitas de pollo

La receta de hoy se la quiero dedicar a mi hermana que está esperando como agua de mayo que la publique, es súper sencillita pero muy rica y sana porque al fin y al cabo estamos comiendo verduritas y pollo a la plancha con un toque picantillo. La comida mexicana es una de mis preferidas junto con la italiana y cuando salgo a comer fuera siempre me decanto por uno de estos dos tipos de restaurantes, soy de gustos muy normalitos como veis. Vamos con ello... Para la receta vamos a necesitar: para...

19 de mayo de 2011

Ternera con almendras

Ya estoy de vuelta!!!! después de unos días estupendos y muy ocupados vuelvo con las pilas cargadas y muchas recetas pendientes, colaboraciones de marcas y recetas de mi mami, más no puedo pedir.Por el momento os voy a dejar un receta sencillita, para esos días que os quede un pico de carne picada volando por la nevera y no sepais como usarla. En esta ocasión he contado con la colaboración de Frutos secos Santo Reino de Jaén que dispone de una amplia gama de aperitivos, almendras, pistachos......

12 de mayo de 2011

Unos días fuera

Hola a todos!!! tengo pendientes varias recetas: fabada asturiana, faijtas mexicanas, ternera con almendras, pimientos rellenos (colaboración de mi madre), tortilla de patatas chips.... y algunas colaboraciones importantes junto con un nuevo capítulo de Jamones de España. Pero todo eso tendrá que esperar unos días pues en unas horitas nos marchamos a pasar unos días a Asturias, estamos de comunión, de la pequeña Noelia que seguro que ya está súper nerviosa! Y de paso nos llevamos a Elvis, nuestro...

5 de mayo de 2011

Galletas damero

Me encantan las galletas de mantequilla, no se si tanto el comerlas como el hacerlas, es una tarea a la que no me cuesta ponerme, a pesar de que solo dispongo del horno HTC para elaborarlas y siempre que lo enchufo saltan los plomos! misterios! después de que se me salté la luz unas 4 ó 5 veces al final siempre consigo que permanezca encendido y puedo ponerme manos a la obra. La receta de hoy la vi la semana pasada en el blog de Samira y me llamó la atención por su originalidad así que aprovechando...

1 de mayo de 2011

Cocido con chorizo sabadiego

Hoy os quiero hablar del chorizo Sabadiego, hasta hace poco un gran desconocido para mí y que gracias a Embutidos El Horreo he podido degustar e introducir en mi cocina habitual. Es un chorizo típico del concejo de Noreña (Asturias), que antiguamente se realizaba con asaduras,  y se utilizaba para dar sabor al pote asturiano pero no se solía comer, sin embargo, en 1988 ocho amigos decidieron reunirse y formar la Orden del Sabadiego con el objetivo de promocionar esta chacina tan desprestigiada,...